Green Concept Award

Grüne Konzepte

Mr. Kombucha’s Lab

Alternativen aus Leder in der Küche

Das SCOBY-Material kann in einigen Aspekten Leder und Plastik ersetzen. "Mr. Kombucha's Lab" ist eine Open-Source-Plattform, die auf SCOBY basiert. Sie zielt darauf ab, Menschen anzuleiten, SCOBY zum Basteln von Dingen des täglichen Bedarfs zu verwenden, um die Verwendung von Leder und Plastik zu reduzieren. Die gesamte Arbeit besteht aus vier Teilen. Sie sind Experimentieren, Züchten, Kreieren und Teilen. Gegenwärtig hat das Projekt verschiedene Arten von SCOBY-Herstellungs- und Anwendungsprozessen entwickelt und abgeschlossen, darunter den häuslichen Inkubator, der Standard-SCOBY produzieren kann, 6 aus SCOBY hergestellte Taschen, eine Online-Sharing-Website und einen DIY-Workshop für SCOBY-Taschen.


Firma/Institution
中央美术学院
The Central Academy of Fine Arts (CAFA) is the only institution of higher education for fine arts under the administration of the Ministry of Education of the People’s Republic of China. The academy is committed to building a discipline structure of modern education for fine arts where disciplines such as plastic arts, design, architecture, and humanities support and influence each other. CAFA has become a leading academy in the field of high education for fine arts in China as well as plays an important role in the world-class fine arts schools.
Land
China
Designer(s)
Xuewei Zhao
Xuewei Zhao is a Ph.D. candidate in design at the China Central Academy of Fine Arts, with her main research interests in sustainable design, product design, etc. Mr. Kombucha‘s Lab has already been exhibited in several green-material-related exhibitions in China, and the designer herself is also dedicated to promoting SCOBY materials through workshops.
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