Green Concept Award

Conceptos ecológicos 2022

Seco Turquía

Deshidratador y triturador de alimentos inteligente

Seco es un deshidratador y triturador de alimentos inteligente que pretende reducir el desperdicio de alimentos creando una posibilidad de uso adicional para ciertas partes de frutas y verduras que normalmente se tiran a la basura. Junto con su aplicación, hace un seguimiento del estado de los alimentos y ofrece información y sugerencias para utilizarlos antes de que caduquen, o para usar las cáscaras, copos, tallos y hojas para preparar especias, mezclas de té, cuero de fruta, alimentos secos, compost en polvo, etc. Basado en un sistema de reparto en un barrio, también permite dar los alimentos sobrantes a otras personas para minimizar el desperdicio con la ayuda de métodos de gamificación.

Empresa/Institución: Istanbul Technical University
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