myGROW Deutschland
Von der Fensterbank direkt auf den Tisch
myGROW ist ein modulares Anzuchtsystem für Sprossen und Mikrogrün und bietet eine autarke Quelle für Lebensmittel in den eigenen vier Wänden. Als nachhaltige Alternative zu Produkten aus Übersee oder energieintensiver Tiefkühlware wird eine vitaminreiche Ernährung durch den ganzjährigen Anbau ermöglicht. Die einzelnen Elemente aus Glas und Ton sind auf die Bedürfnisse verschiedener Sprossentypen angepasst und gestatten eine individuelle Bestückung nach dem eigenen Geschmack. Die Sprossenpflege wird zur täglichen Freude bei der die kleinen Kraftpakete mit ihrem Wachstum immer wieder überraschen.
Firma/Institution: Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle