Green Concept Award 2021

Green Pre-Selection 2023

NakedPak Israel

Eine Serie von Mahlzeiten ohne jegliche Verpackung
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Bei der NakedPak-Serie handelt es sich um eine Reihe abfallfreier, essbarer Mahlzeiten, die in löslichen Biokunststoff aus aus Algen gewonnenem Agar eingewickelt sind. Die Gerichte sind völlig nackt - nicht in Plastik oder Papier eingewickelt. Um das Problem der Lebensmittelhygiene zu lösen, werden die Gerichte vor dem Kochen gut mit Wasser abgespült (genau wie Obst und Gemüse). Die Gerichte sind einzelne, küchenfertige Mahlzeiten und enthalten alle Zutaten und Gewürze, die für ein schmackhaftes Ergebnis erforderlich sind. Das gesamte NakedPak wird in einen Topf gegeben und gekocht, während die Verpackung schmilzt und alle köstlichen Aromen hinzufügt.

Firma/Institution: Holon Institute of Technology
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