NIWAKO Singapur
Aquaponik-Café, ein Anbau- und Essenserlebnis
NIWAKO " 庭呼 " ist eine Ableitung von " 庭の呼吸 ", was was so viel wie "Atmen im Garten" bedeutet. Es bezieht sich auf die Biophilie-Theorie, nach der das Eintauchen in natürliche und Geräusche, die ein Gefühl der Entspannung und und die Verbindung zur Natur. Die räumliche Qualität dient als friedlicher Rückzugsort vom hektischen, städtischen Lebensstil, um zu entschleunigen und Stress abzubauen und dabei die schöne Landschaft zu genießen. Sie möchte die Landwirtschaft in der Stadt fördern und die Verbindung mit der Natur mit der Natur, insbesondere mit unseren Nahrungsquellen.
Firma/Institution: Temasek Polytechnic