Ostra Zypern
Ein biologisch abbaubares und wiederverwertbares keramikähnliches Biomaterial, das unter Verwendung von Meeresbestandteilen entwickelt wurde: Austernschalen und Natriumalginat, ein natürliches Polysaccharid, das in Braunalgen vorkommt. Das Projekt erforscht das derzeitige Betriebssystem und die Lieferkette von Austern und modifiziert sie in Brighton, Großbritannien, in Richtung eines eher zirkulären Modells. Bei der Arbeit mit Austernschalenabfällen, die in Restaurants gesammelt werden, besteht das Ziel darin, den "Abfall" von der Deponierung zu unterbinden, indem ein nützliches Material für die Gestaltung und Herstellung von Produkten entwickelt und gleichzeitig sein Potenzial durch den Einsatz mehrerer Herstellungsverfahren wie Gießen und 3D-Druck erforscht wird.