Green Pre-Selection 2021

Spirulina, eine blaugrüne Alge, ist die idealste Nahrung für die Menschheit und eine pflanzliche Quelle für vollständiges Protein. Die Spirulina-Gesellschaft hat sich zum Ziel gesetzt, das nachhaltige und effiziente Kultivierungssystem für einen städtischen Lebensstil zu normalisieren, in dem die Menschen ihre Nahrung selbst produzieren, ihr Wohlbefinden erhalten, den Abfall reduzieren und den ökologischen Fußabdruck verringern. Die Spirulina-Gesellschaft stellt Open-Source-Werkzeuge und -Wissen für den heimischen Spirulina-Anbau zur Verfügung. Die Sammlung von Kultivierungswerkzeugen besteht aus Deckeln und Erntetrichter, die mit lokal und leicht verfügbaren Behältern ausgestattet werden können.