TONY®.
Kältetechnik mit Verdunstungskühlung
TONY® ist eine Neuinterpretation der Tonkrugkühlmethode und funktioniert nach dem Prinzip der Verdunstungskühlung. Der poröse Raku-Ton des Lebensmittelbehälters nimmt Wasser aus einem Reservoir auf und senkt durch Verdunstung die Innentemperatur auf 13°C bis 17°C, ganz ohne Strom. So werden ideale Lagerbedingungen für bestimmte Obst-, Gemüse- und Backwaren geschaffen, die am besten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die einfache und unkomplizierte Anwendung soll die Nutzer dazu anregen, sich mit der Lagerung von Lebensmitteln zu beschäftigen und sie über einen nachhaltigeren Konsum zu informieren.
Firma/Institution
Folkwang Universität der Künste
Land
Deutschland
Website
Designer(s)
Lea Lorenz
For her B.A. in industrial design Lea Lorenz conceived Tony – The cooling unit is based on the principle of evaporative cooling.
In her role as a designer, Lea Lorenz questions the manufacturing process, the choice of materials and the functionality in the design of objects that we use in our daily lives. She develops new approaches and solutions scientifically and experimentally and solves problems as simply and functionally as possible. Lea always sees it as a central part of her work to use the finite resources of our planet as efficiently as possible.