Conceptos ecológicos

Nosotros mismos producimos todas las delicias. Renunciando a los productos de conveniencia e industriales y a los productos. Estamos certificados como orgánicos y ya hemos sido galardonados con el Premio de la Sociedad de Ética por nuestras acciones sostenibles. Evitamos constantemente los productos animales; En el área de nuestros platos vegetarianos, sólo usamos productos orgánicos de calidad. Procesamos productos puramente regionales y frescos; trabajamos exclusivamente con envases y sistemas de depósito reciclados. Con nuestras acciones, queremos animar a la industria de la restauración a repensar y actuar de manera consciente del clima.