Die STUR-Pfanne bringt die Vorteile von traditionellem Kochgeschirr aus Gusseisen in das 21. Jahrhundert: Langlebigkeit, Antihaftwirkung ohne künstliche Beschichtung und gleichmäßige Brathitze bei reduziertem Gewicht und zeitgemäßem Design. Die Innovation liegt in der Kombination von High-Tech und Handwerk. Pfannenboden und Wandungen werden nach dem Gießen computergesteuert abgedreht - dadurch wird das traditionell hohe Gewicht reduziert und die Handhabung in der Küche erleichtert. Sie ist aus Kreislaufmaterial und aus einem Stück in Deutschland gefertigt und kann vollständig recycelt werden.