El tanino de Goytaca es un compuesto fenólico de origen vegetal, extraído mediante agua de turba en contacto con determinadas maderas o cáscaras de coco. Mediante las propiedades de lixiviación del agua de turba, estos compuestos extraídos se aplican a la madera, proporcionándole un cambio de color, propiedades antifúngicas y efectos biopesticidas.