Schon früh interessierte sich Niklas für Holz und verliebte sich in den Werkstoff. So begann er im Möbelzentrum Deutschlands, Detmold, Innenarchitektur zu studieren. Fünf Jahre später beendete er dort sein Masterstudium als Jahrgangsbester. In seiner Abschlussarbeit beschäftigte er sich mit Möbeln aus nicht nutzbarem Holz. In dieser Zeit bemerkte er, dass Holz nicht nachhaltig sein kann, wenn man es mit toxischen Produkten aus Erdöl behandeln muss. Er begann zu forschen und entwickelte die ersten vollständig natürlichen, veganen und essbaren Holzpflegeprodukte und Studio moreandless entstand.