Green Pre-Selection 2023

Das SCOBY-Material kann in einigen Aspekten Leder und Plastik ersetzen. "Mr. Kombucha's Lab" ist eine Open-Source-Plattform, die auf SCOBY basiert. Sie zielt darauf ab, Menschen anzuleiten, SCOBY zum Basteln von Dingen des täglichen Bedarfs zu verwenden, um die Verwendung von Leder und Plastik zu reduzieren. Die gesamte Arbeit besteht aus vier Teilen. Sie sind Experimentieren, Züchten, Kreieren und Teilen. Gegenwärtig hat das Projekt verschiedene Arten von SCOBY-Herstellungs- und Anwendungsprozessen entwickelt und abgeschlossen, darunter den häuslichen Inkubator, der Standard-SCOBY produzieren kann, 6 aus SCOBY hergestellte Taschen, eine Online-Sharing-Website und einen DIY-Workshop für SCOBY-Taschen.