Flowware
Chitosan-Material innovatives Utensiliendesign
Die Materialforschung befasst sich mit den Beziehungen zwischen Materie, Umwelt und Raum. Chitosan ist das zweithäufigste natürlich vorkommende Polysaccharid der Welt. Ziel dieses Projekts ist es, die intrinsischen Eigenschaften von Chitosan zu nutzen, um seine praktischen Anwendungen als Folien und Klebstoffe durch strenge Experimente zu erforschen. Die Untersuchung von Chitosan hat das Potenzial, die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren und zum Nachdenken über die Beschaffung und das Recycling von Lebensmitteln anzuregen. Bei dieser Arbeit geht es nicht nur um die Erforschung des Materials, sondern auch um den Wunsch, die menschliche Praxis näher an die Rhythmen der Natur heranzuführen.
Firma/Institution
Imperial College London/ Royal College of Art
Land
Vereinigtes Königreich
Designer(s)
Ying Zhang
I’m Ying Zhang, currently studying at Imperial College London and Royal College of Art, focusing on interdisciplinary design. With a background in architecture, I combine spatial design expertise with interdisciplinary thinking, aiming to advance sustainable design.
My interests include the built environment, environmental protection, and material innovation. I believe design can not only improve the relationship between humans and nature but also address environmental challenges through innovative materials and sustainable strategies, offering new possibilities for the future.