埃科瓦雷 比利时
使用啤酒废粮的零废弃餐具
一个从我们的餐饮生活中根除一次性塑料的项目。我们的产品开发是用可食用的粘合剂对废旧谷物进行生物转化。我们的产品类别将是可食用和可堆肥的塑料替代品，在食品和饮料行业使用。我们的概念是循环生物经济和应用可持续性的综合体。我的创新最近赢得了Leuven研究与发展的奖项。
公司/机构: KuLeuven University