有了这个厨房用具,你可以磨碎水果和生蔬菜,磨碎奶酪,甚至磨碎巧克力。篦子是由瓷器制成的,没有孔,但有锋利的、凸起的齿,所以它不会产生篦子,而是一种浆。瓷质磨刀器是卫生的,易于清洁,对酸和碱不敏感。瓷器被认为是一种特别可持续的材料。研究表明,与纸板、塑料或竹子相比,瓷器在原材料、生产过程、物流和处置方面更具可持续性。