绿色概念

食堂在食物浪费的产生中起着重要作用。意大利的学校食堂扔掉了他们生产的50%以上的食物。这个问题已经在经济方面得到了研究，但它从未在心理方面得到分析。儿童特别容易受到心理学家所说的生态焦虑的影响，而像这样的情况会使他们感到不适。这个工具包让孩子们与他们产生的食物垃圾互动，并了解其他（年长）学生如何研究解决这个问题的方法，给他们带来未来的希望以及新的投入。